Lust auf Brunch? Dann ist man jetzt im Hotel St. Regis Mardavall auf Mallorca wieder genau richtig. In Costa d’en Blanes ist nämlich die Brunch-Saison wieder eröffnet – immer sonntags von 12.30 bis 16 Uhr. Man schmaust auf der schönen Terrasse mit Blick in den mediterranen Garten oder direkt im Restaurant Aqua.
Vielleicht beginnt man mit etwas Süßem, einer Ensaimada oder einem Croissant mit einer der köstlichen Marmeladen, geht dann zum Tonnato vom Truthahn mit Trüffel über, gönnt sich einen halben Hummer, schwelgt in Austern, kostet den grünen Spargel mit getrockneten Tomaten, probiert den Nudel-, Bauer- oder Kartoffelsalat, bevor man sich das Entrecôte, die „Königs-Dorade“ oder den im Dampf gegarten Lachsfilet schmecken lässt.
Wer dann noch Lust auf einen Nachtisch hat, holt sich etwas von dem üppig bestückten Dessert-Buffet mit den verschiedenen verführerischen kleinen Törtchen, der fruchtigen Gazpacho aus Melone und Himbeere, der Mangotarte mit weißer Schokolade oder einem Yoghurt-Schaun mit exotischen Früchten …
Der Preis beträgt pro Person 49 Euro (inkl. Kaffee, Wasser, Softdrinks) bzw. 63 Euro (inkl. Kaffee, Wasser, Softdrinks, Sekt und Wein)
Adresse: Carretera Palma-Andratx, 19, Costa d’en Blanes, Tel.: +34 971–62 96 29
Fotos: St. Regis Mardavall
