Es gibt ihn wieder, den sonntäglichen Brunch im Fünf-Sterne-Hotel St. Regis Mardavall in Costa d’en Blanes auf Mallorca. Immer ab 12.30 Uhr heißt es dann: Es ist angerichtet beim „Brunchdavall“!
Aber wie! Die Vorspeisenpalette reicht von Meeresfrüchten wie Hummer und frischen Austern, getrüffelter Hühnchenbrust, Kartoffelsalat mit Lachs, Foccacia mit Rucola, Serranoschinken und Manchegokäse, gegrilltem Gemüse, diversen Salate mit den verschiedenen Saucen bis hin zu warmem, geräuchertem Schinken, Roastbeef mit Madeira-Jus, Lasagne, gratinierten Kartoffeln … Dazu internationale Käsesorten von Kuh, Ziege, Schaf. Und dann diese Auswahl köstlicher Desserts: Kokos-Himbeer-Pannacotta, Orangen-Crème-Brûlée, Joghurt-Limetten-Süppchen, Schokoladencreme mit Mango-Papaya-Ragout.
Man sitzt auf der wunderbaren Terrasse, schaut bei leiser Live-Musik ins Grüne und ein bisschen auch aufs Meer und möchte, dass dieser Brunch nie wieder aufhört. Dazu gibt es Sekt oder einen schönen Wein. Es müsste immer Sonntag sein!
Sonntagsvergnügen:
jeweils 12.30 bis 16 Uhr
Buffet inkl. Erfrischungsgetränken und Kaffee: 52 Euro/Person
Buffet inkl. Wein, Bier, Erfrischungsgetränken und Kaffee: 65 Euro/Person
Reservierungen unter Telefon +34 971-62 96 29
#BRUNCHDAVALL
