Um Wein zu lagern, muss es nicht immer ein klassisches Regal sein. Es gibt auch ganz andere – originelle – Möglichkeiten. Schön praktisch: Die Rohre in unterschiedlichen Größen sind mit Korkscheiben ausgestattet. Da scheint schon so manche Flasche geöffnet worden zu sein.
Allerdings ist es wichtig, gerade bei den hohen Temperaturen auf Mallorca, die guten Tröpfchen bei konstanten Graden zwischen 10 und 12 Grad Celsius zu lagern. Ein kühler, nicht zu trockener Keller bekommt Weinen dabei am Besten. Der Raum sollte dazu dunkel und keinen Erschütterungen ausgesetzt sein. Auch starke Gerüche sollten Sie fern halten. Und wenn Wein länger liegen soll, bietet sich natürlich auch ein Weinklimaschrank an. Er simuliert sozusagen die idealen Bedingungen eines Weinkellers.
