Zwar sind die Nächte auf Mallorca noch ganz schön frisch, doch zeigen sich die ersten zarten Mandelblüten auf der Baleareninsel bereits – zum Beispiel im Südwesten der Insel. Das ist im Januar nichts Ungewöhnliches. Zu Abermillionen erblühen die weiß und rosafarbenen Frühlingsboten aber meist erst zwischen Mitte Januar und Mitte Februar. Und das ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Genuss für die Nase. Denn die Blüten versprühen einen leichten, honigsüßen Duft …