Wenn die Mandelbäume ihre zarten, kleinen Blüten zeigen, dann ist das wahrlich ein Grund zum Feiern! Und das genau macht der Ort Son Servera im Nordosten Mallorcas. Das Mandelblütenfest (Firó der la Flor d’Ametler) gleicht einer kleinen Dorfmesse. In diesem Jahr dreht sich am Sonntag, 3. Februar 2019. alles um die betörend duftenden Blüten.
In dem Hof des ehrwürdigen Herrenhaus „Ca s’Hereu“ – es liegt mitten im Ort – steht von 9.30 bis 14.30 Uhr so gut wie alles zum Verkauf, was mit Mandeln hergestellt wird: Kuchen, Gebäck und Honig, aber auch Kerzen, Seifen, Duftwasser oder Cremes.
Um 12 Uhr sorgt eine Folkloregruppe für Unterhaltung, wenn bei mallorquinischen Volkstänzen die Röcke schwingen.
Wer mag, kann bei der Gelegenheit auch das alte Gutshaus selbst besichtigen. Es stammt aus dem 13. Jahrhundert.